Finca Azaya es un vino tinto elaborado por Bodegas Valduero con la variedad Tinto Fino (Tempranillo) en VT Castilla-León.

En bodega se realiza la fermentación y la maceracióna una temperatura cotrolada de entre 23 y 28ºC. Finca Azaya reposa en barricas de roble durante 14 meses y en botella se estabiliza un mínimo de 12 meses antes de salir al mercado.